Nutrienti del suolo

Nutrienti del suolo. I principali nutrienti sono azoto, fosforo, potassio, calcio, magnesio e zolfo. L’azoto (N) è il materiale trainante delle piante. Le grandi foglie verde scuro e la crescita significativa indicano un ricco apporto di azoto. La mancanza di azoto viene esternata dalla colorazione verde chiaro dell’intera pianta. Le foglie più vecchie diventano gialle o marrone chiaro e appassiscono. La conseguenza è una crescita insufficiente della pianta e una fioritura prematura.

L’azoto presente nell’aria (fino al 79% nell’atmosfera e almeno il 40% nell’aria del suolo) può essere utilizzato solo dalle leguminose per formare tuberi sulle loro radici. Oltre a questo, tutte le altre piante dipendono dai composti azotati. Nitrato NO3 e ammoniaca NH3 o eventualmente ammonio NH4 Il fabbisogno di azoto puro di 8-30 g/m all’anno, a seconda del terreno e delle piante, è coperto dalla costante trasformazione dell’humus e dalla concimazione. I nitrati agiscono in modo estremamente rapido e vengono facilmente eliminati. L’ammonio può essere assorbito direttamente solo in parte, viene trattenuto dalle particelle del terreno, quindi il suo effetto è più prolungato, tuttavia, allo stesso tempo avviene la conversione in nitrato. Come concime fogliare, l’urea viene assorbita immediatamente.

Le nuove forme di azoto hanno un effetto più duraturo e il processo di fertilizzazione avviene lentamente, venendo assorbito sistematicamente dalle piante mentre il processo di trasformazione avviene nel terreno attraverso i batteri. Questa singola fecondazione può durare per metà o addirittura un anno.

Il fosforo (P) nella sua forma pura o P2O5 è importante per il suolo e per le piante. In combinazione con il calcio, aiuta a formare i tubercoli e a trasformare il terreno. Il fosforo è essenziale per la corretta crescita delle radici, delle cime delle infiorescenze, dei frutti e dei semi. Una carenza di fosforo si riconosce dalla colorazione inizialmente verde-marrone e poi spesso giallo-rossa delle foglie, che in molti casi appassiscono fino a diventare marroni. Poiché i sali dei composti del fosforo e gli acidi fosforici non vengono lisciviati dal terreno, devono essere usati con attenzione e parsimonia. L’eccesso di fosforo è molto più comune della sua mancanza. Più microrganismi e radici ramificate ci sono, più è facile ottenere il fosforo. Il fabbisogno annuale è di circa 6-15 g/m. Se è necessario, se ne deve usare una piccola quantità.

Il potassio (K) si trova soprattutto sotto forma di ossido di potassio K2O disciolto in tutte le piante. La sua quantità sufficiente aumenta la resistenza delle piante al freddo, alle malattie e ai parassiti. Stimola la gestione e la circolazione dell’acqua ed è responsabile della formazione dei fiori e dei frutti. La sua leggera mancanza spesso non viene notata. Tuttavia, è la causa di rese inferiori e di una qualità più scadente. In caso di grave carenza di potassio, le foglie più vecchie diventano giallo-marrone dai bordi, appassiscono e cadono. Sui terreni sabbiosi il potassio viene dilavato molto rapidamente, mentre rimane più a lungo sui terreni argillosi o con humus. È preferibile distribuirlo sotto forma di fertilizzanti composti o di compost. Azofoska, ad esempio, è un fertilizzante ideale. I fertilizzanti speciali a base di potassio si presentano sotto forma di solfato di potassio, cloruro di potassio, kainite di magnesio. In genere, dopo questo trattamento, la concimazione con il solo potassio non è più necessaria. In autunno, l’applicazione di potassio può accelerare la maturazione dei giovani germogli e quindi rafforzare la loro resistenza al gelo. Un’eccessiva fertilizzazione con potassio provoca una riduzione del calcio e del magnesio, con conseguenti carenze. Il fabbisogno di potassio puro è compreso tra
10 e 25 g/m.

Ilcalcio (Ca) è responsabile del miglioramento delle proprietà del suolo, aiuta a rimuovere le sostanze nocive dal suolo, ad esempio l’acido ossalico, stimola il metabolismo delle sostanze organiche, tratta i nutrienti, forma i tubercoli e quindi migliora le proprietà del suolo. Aumenta la divisione cellulare nelle piante, migliora lo sviluppo delle radici e ha un effetto significativo sulla germinazione dei semi. La carenza di calcio è caratterizzata da un aspetto uncinato delle foglie della pianta, soprattutto di quelle giovani sui germogli superiori, le punte e i bordi delle foglie appassiscono, i germogli muoiono, i fusti sono deboli e le piante sono suscettibili a malattie e parassiti. Circa 40 ? 70 g/m calcio. Si integra con fertilizzanti contenenti calcio o con acqua contenente calcio.

Il magnesio (Mg) serve a costruire il pigmento verde delle foglie, cioè la clorofilla. In caso di carenza, le piante si sviluppano in modo insufficiente, i frutti sono più piccoli e di qualità inferiore. La carenza si manifesta con la comparsa di macchie gialle e poi marroni tra le nervature delle foglie più vecchie. I bordi di solito rimangono verdi. Le foglie malate cadono prematuramente. La carenza di magnesio si verifica più spesso dopo inverni umidi. Necessità di circa 3 ? 10 grammi per metro quadro.

Lo zolfo (S) viene utilizzato dalle piante in molti modi. Con il suo aiuto, si formano vitamine, olio di senape e varie proteine. La sua carenza si riconosce dal colore verde chiaro delle foglie giovani, comprese le nervature. Lo zolfo penetra nel terreno sotto forma di solfato SO4, che si elimina facilmente, soprattutto nei terreni leggeri.